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陵酒店管理有限司董事长胡明表示,经济减速于酒店的业绩确实是有影响,尤其在饮方面,但同时也会加优胜劣汰,酒店业将逐渐由粗放型的发展转变为依靠内生的核心竞争力发展的发展模式金陵连锁坚持标准的国际化,坚持持续创新核心竞争力,金陵道超车,加大研发力度和灵活度,
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评定标准根餐饮市场新时期的新特点,契合来饮行业发展对于人才的求,重新修国烹大师、名师的评定标准,与时俱进,为推进饮行业的可持续发展发挥重作用3建立国烹名师、大师公示制度建立中国烹大师名录注册管理和名录公示制度,在主管部门的官方网站上统示定期发
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